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음식재료/채소

연근의 특징 효능 영양성분 요리법 부작용

by 조루이드 2023. 6. 22.
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연근의 특징 효능 영양성분 요리법 부작용

 

연근은 연꽃의 뿌리로, 십자화과에 속합니다. 연근은 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 좋습니다. 또한, 연근에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 예방에도 좋습니다.

연근의 특징은 다음과 같습니다.

 

  • 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부합니다.
  • 항산화 성분이 풍부합니다.
  • 건강에 좋습니다.
  • 노화 예방에 좋습니다.

 

연근의 영양성분은 다음과 같습니다.

 

  • 칼로리 : 100g당 25kcal
  • 수분 : 92g
  • 탄수화물 : 4.1g
  • 단백질 : 1g
  • 지방 : 0.1g
  • 비타민C : 50mg
  • 칼륨 : 145mg
  • 식이섬유 : 2.4g

 

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연근의 효능은 다음과 같습니다.

  • 면역력 강화
  • 다이어트
  • 노화 예방
  • 뼈 건강
  • 혈액 순환
  • 눈 건강
  • 피부 미용
  • 스트레스 해소
  • 항암 효과
  • 해독 효과

 

연근의 요리법은 다음과 같습니다.

  • 생으로 먹기
  • 연근김치
  • 연근무침
  • 연근국
  • 연근찌개
  • 연근전
  • 연근튀김
  • 연근스프
  • 연근수프

 

연근의 부작용은 다음과 같습니다.

  • 연근을 많이 먹으면 설사를 할 수 있습니다.
  • 연근 알레르기가 있는 사람은 연근을 먹지 않는 것이 좋습니다.


연근은 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 좋습니다. 또한, 연근에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 예방에도 좋습니다. 그러나 연근을 많이 먹으면 설사를 할 수 있고, 연근 알레르기가 있는 사람은 연근을 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

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